Pesquisa sobre:
GORDURA ALIMENTAR
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DeCS
Descritor
Inglês
:
Dietary Fats
Descritor
Espanhol
:
grasas de la dieta
Descritor
Português
:
Gorduras na Dieta
Sinônimos
Português
:
Gordura Alimentar
Gordura da Dieta
Gordura na Dieta
Gorduras Alimentares
Gorduras da Alimentação
Gorduras da Dieta
Gorduras dos Alimentos
Lipídeos na Dieta
Lipídios da Dieta
Lipídios na Dieta
Categoria:
D10.212.302
G07.203.300.375
J02.500.375
SP6.006.017.023
Definição
Português
:
Gorduras
contidas nos
alimentos
, principalmente nas carnes,
óleos vegetais
,
manteiga
e
margarina
. (MAHAN & ESCOTT-STUMP 2002). Mais de 95 por cento da ingestão total de
gorduras
é composta por triacilgliceróis. O restante está na forma de
fosfolipídeos
,
ácidos graxos
livres,
colesterol
e
esteróis
vegetais. (SHILS 2003)
Nota de Indexação
Português
:
/ef adv: coord com
doença
/etiol, não /ind quim; /uso terap: coord com
doença
específica /dietoter
Precoord
Português
:
Gorduras na Dieta
/
deficiência
use
Lipídeos
/
deficiência
Gorduras na Dieta
/
química
use
Gorduras
/
química
Qualificadores Permitidos
Português
:
AD
administração & dosagem
AG
agonistas
AI
antagonistas & inibidores
AN
análise
CL
classificação
EC
economia
AE
efeitos adversos
RE
efeitos da radiação
PO
envenenamento
PK
farmacocinética
PD
farmacologia
HI
história
IM
imunologia
IP
isolamento & purificação
CF
líquido cefalorraquidiano
ME
metabolismo
ST
normas
SD
provisão & distribução
BL
sangue
CS
síntese química
TO
toxicidade
UR
urina
TU
uso terapêutico
Número do Registro:
23101
Identificador Único:
D004041
Ocorrência na BVS
:
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DeCS